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Grippe aviaire : des mesures de prévention à mettre en œuvre
En France, plusieurs foyers d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été confirmés dans des élevages de volailles situés sur l'ensemble du territoire. La situation est aussi préoccupante dans la faune sauvage. Face à cette évolution, la ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire a élevé le niveau de risque IAHP à "Élevé".
Le passage au niveau de risque « Élevé » rend obligatoire les mesures suivantes dans toutes les communes :
- Claustration ou protection par des filets des volailles dans les basses-cours et petits élevages (moins de 50 oiseaux) ;
- Interdiction des rassemblements d’oiseaux (marchés, expositions, concours) ;
- Interdiction des compétitions de pigeons voyageurs jusqu’au 31 mars.
Les détenteurs non commerciaux de volailles et d’autres oiseaux captifs doivent impérativement respecter les mesures de prévention suivantes :
- Mettre ses oiseaux à l’abri dans un environnement fermé. Éviter de les vendre, de les donner ou de les déplacer ;
- Surveiller quotidiennement ses oiseaux et contacter son vétérinaire en cas de signes nerveux ou respiratoires, ou en cas de changement de comportement ;
- Protéger le stock d’aliments, de litière de l’humidité et de tout risque de contamination (contact avec d’autres oiseaux) y compris pour l’eau et les abreuvoirs ;
- Ne pas se rendre dans des élevages de volailles, y compris des petites fermes avec vente de produits sur place, sans prendre de précautions : nettoyer ses vêtements avant et après la visite, ne pas toucher le matérial de l’élevage ni les oiseaux…
- Nettoyer et désinfecter régulièrement l’endroit où vivent les oiseaux et l’équipement utilisé pour leur entretien. Pour ce faire, ne jamais utiliser d’eau de surface (mare, ruisseau, eau de pluie…) ;
- Déclarer ses oiseaux à la mairie. Plus de renseignements sur mesdemarches.agriculture.gouv.fr
En cas de mortalité anormale de vos oiseaux, conservez les cadavres, isolez-les, protégez-les et contactez votre vétérinaire ou la direction départementale de protection des populations : ddpp@ille-et-vilaine.gouv.fr
La surveillance repose sur deux volets complémentaires :
- Faune sauvage : toute découverte d’oiseaux sauvages morts doit être signalée au service départemental de l’Office français de la biodiversité (02 99 41 15 99 / sd35@ofb.gouv.fr).
- Oiseaux domestiques : toute mortalité inhabituelle dans une basse-cour ou un élevage doit être signalée à un vétérinaire.
La mise en œuvre de ces mesures est essentielle pour protéger les élevages contre le risque qu’il représente. En effet, le virus de l’IAHP entraîne une forte mortalité au sein des élevages et potentiellement des pertes économiques sévères pour les filières avicoles.
Pour rappel, la consommation de viande, de foie gras et d’œufs – et plus généralement, de tout produit alimentaire – issus de volailles vaccinées contre l’IAHP ne présente aucun risque pour l’Homme.